Crispy 13° - 0,5 l plech
Cold IPA.
Kategorie: | BALENÍ PIVA |
---|---|
Hmotnost: | 0.5 kg |
Trvalnivost: | 6 měsíců |
Zákonné označení: | silné pivo |
Složení: | voda, ječné slady, pšeničné slady, ovesné vločky, laktóza, chmel, ovoce |
Alergeny: | ječné slady, pšeničné slady, ovesné vločky, laktóza |
Skladování: | v temnu a chladu 5°C |
Pivo, které kvasí s použitím ležáckých kvasnic za nižších teplot, čímž vytváří nadměrně pitelnou a velice štědře chmelenou IPA. Ležácké kvasnice poskytují čistší aromatický profil ve srovnání s vyššími estery tradičních pivních kvasnic. Kvašení za nižších teplot, než je běžné, tak vytváří lehčí tělo, které pomáhá zvýraznit aromatické chmely CRYO Cashmere a Cryo Simcoe, které jsme použili na studené chmelení a dodávají překrásné aroma limetky, citronu a žlutého melounu. Maximální lehkosti piva je docíleno použitím rýže za účelem poskytnout zkvasitelné cukry pro „vysoké prokvašení" – vyšší přeměnu cukru na alkohol pro dosažení suššího profilu piva.
CHARAKTER ALKOHOL HOŘKOST |
|